Tres Áfricas
Tres Áfricas: Un recorrido por los mejores cafés del continente
África es la cuna de algunos de los cafés más excepcionales del mundo, y queremos reunir su esencia en un solo pack. Tres orígenes que reflejan la riqueza de sus tierras: la intensidad frutal de Kenia, la profundidad vibrante de Uganda y el equilibrio y la elegancia de Etiopía. Tres historias, tres paisajes y tres tazas distintas que te transportan a un mismo lugar.
En las tierras altas de Nyeri, en la provincia Central de Kenia, nace Hewa, un café de altura cultivado entre 1.600 y 2.200 msnm por pequeños productores en suelos volcánicos rojos. De proceso lavado y tueste diseñado para filtro, ofrece una taza brillante y precisa, con notas de mermelada de frambuesa, cacao, naranja y arándano rojo, cuerpo medio y acidez media-alta. Elaborado a partir de variedades SL28 y SL34, alcanza una puntuación de 85 y expresa con claridad el carácter vibrante, frutal y elegante que distingue a los grandes cafés kenianos.
Desde las laderas de las montañas Rwenzori, en el oeste de Uganda, llega Bukonzo Fly, un café cultivado a 1.700 msnm por pequeños productores de la región y procesado por Agri Evolve. De proceso natural y variedades SL14 y SL28, ofrece una taza intensa y envolvente, con notas de fresa, chocolate, fruta de hueso y mazapán, cuerpo medio-alto y acidez media. Esta nueva cosecha refleja la evolución del trabajo en origen y el potencial del café ugandés cuando se combinan formación, infraestructura y relaciones de largo plazo.
Desde las montañas de Guji, en el sur de Etiopía, llega Bule Hora, un café natural cultivado entre 1.980 y 2.050 msnm por más de 1.100 pequeños productores y procesado en la estación de lavado de Mr. Melaku. Los suelos arcillosos, el clima templado y el secado meticuloso en camas africanas dan origen a un perfil dulce y afrutado, con notas de té negro, mantequilla, bergamota, miel y albaricoque. Su cuerpo medio-alto y acidez media crean una textura sedosa y envolvente. Con certificación orgánica y una puntuación de 85, expresa la pureza y elegancia característica de los cafés de Guji.
Tres Áfricas es una invitación a recorrer los matices del café africano en su máxima expresión. Ya sea con un filtro delicado, un espresso intenso o una opción más versátil para explorar distintos procesos, este pack reúne la esencia del continente en tres orígenes que celebran su diversidad.
Este pack incluye:
-
- Hewa (Kenia) – 250 g
- Bule Hora (Etiopía) – 250 g
-
Bukonzo Fly – 250 g
Información del producto
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Envío y devoluciones
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Description
Tres Áfricas: Un recorrido por los mejores cafés del continente
África es la cuna de algunos de los cafés más excepcionales del mundo, y queremos reunir su esencia en un solo pack. Tres orígenes que reflejan la riqueza de sus tierras: la intensidad frutal de Kenia, la profundidad vibrante de Uganda y el equilibrio y la elegancia de Etiopía. Tres historias, tres paisajes y tres tazas distintas que te transportan a un mismo lugar.
En las tierras altas de Nyeri, en la provincia Central de Kenia, nace Hewa, un café de altura cultivado entre 1.600 y 2.200 msnm por pequeños productores en suelos volcánicos rojos. De proceso lavado y tueste diseñado para filtro, ofrece una taza brillante y precisa, con notas de mermelada de frambuesa, cacao, naranja y arándano rojo, cuerpo medio y acidez media-alta. Elaborado a partir de variedades SL28 y SL34, alcanza una puntuación de 85 y expresa con claridad el carácter vibrante, frutal y elegante que distingue a los grandes cafés kenianos.
Desde las laderas de las montañas Rwenzori, en el oeste de Uganda, llega Bukonzo Fly, un café cultivado a 1.700 msnm por pequeños productores de la región y procesado por Agri Evolve. De proceso natural y variedades SL14 y SL28, ofrece una taza intensa y envolvente, con notas de fresa, chocolate, fruta de hueso y mazapán, cuerpo medio-alto y acidez media. Esta nueva cosecha refleja la evolución del trabajo en origen y el potencial del café ugandés cuando se combinan formación, infraestructura y relaciones de largo plazo.
Desde las montañas de Guji, en el sur de Etiopía, llega Bule Hora, un café natural cultivado entre 1.980 y 2.050 msnm por más de 1.100 pequeños productores y procesado en la estación de lavado de Mr. Melaku. Los suelos arcillosos, el clima templado y el secado meticuloso en camas africanas dan origen a un perfil dulce y afrutado, con notas de té negro, mantequilla, bergamota, miel y albaricoque. Su cuerpo medio-alto y acidez media crean una textura sedosa y envolvente. Con certificación orgánica y una puntuación de 85, expresa la pureza y elegancia característica de los cafés de Guji.
Tres Áfricas es una invitación a recorrer los matices del café africano en su máxima expresión. Ya sea con un filtro delicado, un espresso intenso o una opción más versátil para explorar distintos procesos, este pack reúne la esencia del continente en tres orígenes que celebran su diversidad.
Este pack incluye:
-
- Hewa (Kenia) – 250 g
- Bule Hora (Etiopía) – 250 g
-
Bukonzo Fly – 250 g
